14 октябрь – Икмәк көне

14 октябрьдә — бөтен дөньяда Икмәк көне билгеләп үтелә. Бу көн безне җир, хезмәт һәм ата-бабаларыбызның гореф-гадәтләрен саклау турында уйландыра. Ипи — безнең өстәлдәге иң кадерле ризык, һәр йортта яшәү символы.

Безнең гаиләдә икмәкне мичтә пешерделәр. Әнкәй гомер буе колхозда савучы булып эшләсә дә, мич ягып ипи пешерергә, аның янына мич коймагы, балан бәлеше, шәңгә салырга да һәрвакыт өлгерде. Мичтә пешкән сый-хөрмәт өстәлдән бервакытта да өзелмәде. Өй ипи исенә тулган мизгел — балачакның иң җылы хатирәсе.

Быел авылыбызга газ кергәч, күпләр мичләрен сүтте. Ләкин безнең өйдә мич әле дә түрдә тора. Әткәй әйтмешли: “Мичтә пешкән ипигә ни җитә?!” Чынлап та, андый ипинең тәме дә, исе дә, җылысы да бөтенләй башка.

Мичтә пешкән ипи — җанга да дәва. Аның исендә — әнкәй кулларының җылысы, әткәй сүзе, авыл өйләренең тынычлыгы. Һәр кабымында — җир тәме, хезмәткә хөрмәт, үткән буыннар хәтере.

Икмәк көне белән! Хезмәт җимешенең кадерен белик, өстәлләребез мул, күңелебез тыныч булсын!

14 октябрь – Икмәк көне

Автор:Энҗе Садертдинова

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.

Басманың яшь категориясе 12+

___________________

Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.

Возрастная категория издания 12+

Об использовании персональных данных

Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, «Башкортстан Республикасы» нәшрият йорты акционерлык җәмгыяте.

____________________

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Акционерное общество Издательский дом «Республика Башкортостан».

Правила применения рекомендательных технологий

Политика конфиденциальности

Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.

Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.

___________________

Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.

Телефон приемной: (347) 272-13-61.

Телефон

8(347)272-13-61

Электрон почта

kyzyltan@mail.ru

Адресы

450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт

Реклама хезмәте

8(347)272-62-27

Хезмәттәшлек

8(347)272-62-27