Кымызы да кымызы!

"Башкорт аты" халыкара фестивале бөтен республикадан һәм тирә-як төбәкләрдән кымыз ясау осталарын җыйды.

Кымызы да кымызы!

- Кымыз ясауның һәр кешедә үз сере. Без бу эшкә тотынганда дистәләрчә рецепт өйрәндек, бик күп осталар белән аралаштык, ничә төрле кымыз тәмләп карадык! Нәтиҗәдә, бары тик үзебезнеке - " Мостафиннар кымызы" барлыкка килде, - дип елмая Әлшәй районы кымызчысы Римма Мостафина. - Технология бер төрле булса да, атның ашаган ризыгы да, климат та, барсы да кымызның тәменә тәэсир итә, шуңа да ике бер төрле кымызны табам димә! Монда кагыйдә бер генә: эчемлекне яхшы кәеф, изге теләкләр белән эшләргә кирәк!
Римма һәм Нәфис Мостафиннар - районда билгеле эшкуарлар, алар 300 баштан артык ат асрый, гаилә мини-заводында буза, кымыз җитештерелә.
- Хөкүмәт эшкә теләге булганнарга һәрдаим ярдәм күрсәтә, бик күп дәүләт программалары эшли, без дә хөкүмәт тарафыннан бирелгән грант белән файдаландык, акча атлар сатып алуга, эшкуарлыкны киңәйтүгә китте, - ди Рима ханым.
Бу тырыш гаиләгә яңадан-яңа уңышлар телибез!

#Башкортаты_2024 #ФестивальБашкортаты_2024

Гөлнара Гыйлемханова,
"Кызыл таң"ның үз хәбәрчесе.

Автор:Зөһрә Исламова

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.

Басманың яшь категориясе 12+

___________________

Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.

Возрастная категория издания 12+

Об использовании персональных данных

Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, «Башкортстан Республикасы» нәшрият йорты акционерлык җәмгыяте.

____________________

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Акционерное общество Издательский дом «Республика Башкортостан».

Правила применения рекомендательных технологий

Политика конфиденциальности

Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.

Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.

___________________

Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.

Телефон приемной: (347) 272-13-61.

Телефон

8(347)272-13-61

Электрон почта

kyzyltan@mail.ru

Адресы

450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт

Реклама хезмәте

8(347)272-62-27

Хезмәттәшлек

8(347)272-62-27