Кафедагыны өйдә дә әзерләп була

Ял көннәрендә сезне дә балалар фастфуд кафеларына алып барырга тырышамы? КФС, Макдональдстагы ризыклырны үзебез дә әзерли алабызмы?

Ял көннәрендә сезне дә балалар фастфуд кафеларына алып барырга тырышамы? КФС, Макдональдстагы ризыклырны үзебез дә әзерли алабызмы?

Әзерлибез, әлбәттә! Әйтик, клярдагы тавык канатларын. Авылда күпләп тавык суйганда, аларны җыеп барсаң да яхшы. Булмаса, кибеттә алар һәрвакыт сатыла.

Моның өчен канат очларын кисеп алып куябыз - бәлки эт-мәчегә ярап куяр. Ә калган өлешен икегә бүлеп, үзебез яраткан тәмләткечләр белән бутыйбыз.

Бүген бездә - аджика һәм соя соусы.

Ризык әзерләүне бу өлешен кичтән үк башкарып куйсак та яхшы. Әмма вакыт булмаса, аптырамыйбыз, тәмләткечләрне клярга салырга була. Әйткәндәй, моның өчен камыр әзерлисе юк.

Канат кисәген башта онда әвәлибез, аннан тугланган йомыркага салып алабыз һәм панировкалау өчен махсус әзерләнгән сохарида әвәлибез һәм кайнап торган үсемлек маенда пешерәбез. Тәмләткечләрне, тоз-борычны онга яисә сохарига салырга була.

Ризык янына төрле соус куярга була. Артык әчене яратмасагыз, каймак белән томат пастасын бутарга мөмкин. Август аенда бакчадан өзеп алып кергән помидордан авыл каймагы салып эшләгән салатның иң тәмлесе - "шулпа"сын хәтерләтә.

Әлбәттә, мондый ризыкны көн дә ашарга ярамас, "билгә бәрер", әмма сирәк-мирәк тәмләп алсак, зыян булмас.

Автор фотосы.

Читайте нас:

Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.

Басманың яшь категориясе 12+

___________________

Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.

Возрастная категория издания 12+

Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, Башкортстан Республикасының “Республика Башкортостан” Нәшрият йорты дәүләт унитар предприятиесе.

____________________

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».

Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.

Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.

___________________

Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.

Телефон приемной: (347) 272-13-61.

Телефон

8(347)272-13-61

Электрон почта

kyzyltan@mail.ru

Адресы

450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт

Реклама хезмәте

8(347)272-62-27

Хезмәттәшлек

8(347)272-62-27