Кишерне кышкылыкка төрлечә саклап була. Һәркем, мөмкинлегеннән чыгып, кышка әзерләп калдыра аны. Элекке ысул буенча чиләккә тутырып, ком белән күмүчеләр дә бар. Кыргычтан чыгарып, туңдыргычка куябыз, дип әйткәннәрен дә ишетәбез.
Ә без тагын бер ысул тәкъдим итәбез. Кыш буена җитәрлек кишерне яхшылап юыгыз, төпләрен кисеп, чүпрәккә салып киптерегез. Аннары целлофан пакетларга биш-алтыны салып, һава кермәслек итеп башларын бәйләгез. Әлеге пакетларны кәгазь тартмаларга тутырып, базга куегыз. Боларны дөрес эшләсәгез, кыш буе яңа казып алган шикелле, кетердәп торган кишер ашарсыз.
Фото: newogorod.ru