Кәбестә тозладыгызмы?

Тозлау өчен соң өлгерә торган кышкы сортларны алырга кирәк. Кәбестә башлары тыгыз булсын. Карбыз кебек суккалап карагыз, аннан яңгыравык тавыш ишетелергә тиеш.

Тозлар өчен эре аш тозы алына. Йодлаштырылган яисә вак тоз ярамый.

Элек кәбестә тозлаганда кишерне бөтенләй кушмаганнар. Чөнки ул баллы, кәбестәне йомшарта. Шуңа кишерне азрак, 2 килограмм кәбестәгә иң күбе бер-икене генә кушалар. Ул төс кертү өчен кирәк.

Кәбестәне агач мичкәгә тозлау - иң яхшысы. Андый савытыгыз юк икән, эмаль кәстрүл яисә чиләк, банка кулланырга була. Кәбестәне беркайчан да пластик савытка тозламагыз.

Кәбестә 2-4 көн бүлмә температурасында авыр әйбер белән бастырган килеш әчергә тиеш. Аннары салкын урынга (суыткыч, баз) алып куялар, дип яза “Саулык. Татар халык медицинасы”.

Фото: pixabay.com

Автор:Фануз Хабибуллин

Читайте нас:

Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.

Басманың яшь категориясе 12+

___________________

Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.

Возрастная категория издания 12+

Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, Башкортстан Республикасының “Республика Башкортостан” Нәшрият йорты дәүләт унитар предприятиесе.

____________________

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».

Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.

Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.

___________________

Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.

Телефон приемной: (347) 272-13-61.

Телефон

8(347)272-13-61

Электрон почта

kyzyltan@mail.ru

Адресы

450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт

Реклама хезмәте

8(347)272-62-27

Хезмәттәшлек

8(347)272-62-27