Кибеттә тавык шашлыгын ничек сайларга?

“Роспотребнадзор” табигатьтә гаилә пикнигы өчен тавык шашлыгы сатып алу буенча тәкъдимнәр бирде.

Экспертлар маринад составына игътибар итәргә киңәш итә. Гадәттә, аңа тоз һәм тәмләткечләр, кайвакыт аш серкәсе, суган керә.

- Тоз микъдарына игътибар итегез. Ит маринадта шактый озак булганлыктан, кыздырган вакытта тоз концентрацияләнә, мондый шашлык артык тозлы булуы мөмкин. Еш кына маринад составында төрле ароматизаторлар, стабилизаторлар, тәмне көчәйтүчеләр һәм башкалар була, кайбер җитештерүчеләр хәтта шикәр дә өсти. Әлбәттә, мондый состав белән шашлык сатып алмау яхшырак, - дип билгелиләр белгечләр.

Вакуумлы савытта шашлык сатып алганда аның төргәге бозылмавын тикшерергә кирәк. Ит кисәкләре бертөрле зурлыкта, алсу төстә булырга тиеш. Үтәкүренмәле булмаган савыттан шашлык сатып алырга кирәкми. Шулай ук продукт әзерләү датасын һәм яраклылык срогын да тикшерергә кирәк.

Кибеттә шашлык нольдән алып биш градуска кадәр температурада саклана.

Фото: pixabay.com.

Автор:Фануз Хабибуллин

Читайте нас:

Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.

Басманың яшь категориясе 12+

___________________

Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.

Возрастная категория издания 12+

Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, Башкортстан Республикасының “Республика Башкортостан” Нәшрият йорты дәүләт унитар предприятиесе.

____________________

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».

Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.

Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.

___________________

Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.

Телефон приемной: (347) 272-13-61.

Телефон

8(347)272-13-61

Электрон почта

kyzyltan@mail.ru

Адресы

450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт

Реклама хезмәте

8(347)272-62-27

Хезмәттәшлек

8(347)272-62-27