Яңа бәрәңгедән җылы салат әзерләгез!

Ул бик тәмле килеп чыга. Салкын килеш тә ашап була.

Безгә уртача 12 бәрәңге, бер зур яшел кыяр, бер зур тозлы кыяр, бераз тамыры белән өзелгән яшел суган, яшел укроп, бер-ике кашык үсемлек мае, тәменчә тоз һәм борыч кирәк булачак.

Бәрәңгене юып, кабыгы белән пешерегез. Суганның яшел ягын кисеп, турагыз. Башларын турап, майлы табада кыздырыгыз. Кыярларны, укропны да турап, яшел суган янына, салат савытына салыгыз. Пешкән, чистартылган бәрәңгене эре генә өлешләргә турап, табадагы суган янына салып, аз гына кыздырып алыгыз. Озак кыздырырга кирәкми, ул суган тәмен генә сеңдерергә тиеш.

Хәзер табадагы суганлы бәрәңгене туралган кыярлар, яшел суган, укроп салынган савытка бушатабыз һәм тоз, борыч өстәп бутыйбыз. Җылы салат суынганчы якыннарыбызны өстәл янына чакырабыз. Тәмле булсын!

Фото: 4tololo.ru

Автор:Ләйсән Якупова

Читайте нас:

Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.

Басманың яшь категориясе 12+

___________________

Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.

Возрастная категория издания 12+

Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, Башкортстан Республикасының “Республика Башкортостан” Нәшрият йорты дәүләт унитар предприятиесе.

____________________

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».

Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.

Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.

___________________

Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.

Телефон приемной: (347) 272-13-61.

Телефон

8(347)272-13-61

Электрон почта

kyzyltan@mail.ru

Адресы

450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт

Реклама хезмәте

8(347)272-62-27

Хезмәттәшлек

8(347)272-62-27