Балан вакытын файдаланып калыгыз!

Күз явын алып балан өлгергән вакыт. Безнең халык аннан файдалана белә иде. Бәлешен, катыгын, кайнатмасын эшли. Ә сыек камырдан балан пирогы әзерли беләсезме?

Безгә кирәк булачак:
Каймак — 200 грамм;
Он — 1,5 стакан;
Сөт яисә су — 1 стакан;
Ванилин — бер кап;
Сода — ¼ калак;
Йомырка — 2;
Шикәр — 0,5 стакан;
Бер чеметем тоз.

Эчлек өчен:
Балан — бер стакан;
Шикәр — 0,5 стакан;
Акмай — 20 грамм.
Баланны башта ике сәгатькә салкын суга салып куерга кирәк. Шуннан соң суны түгеп, табада эретелгән май өстенә салырга, шикәр өстәргә һәм, бутап торып, карамель кебек булганчы эретегез.
Каймак, шикәр, тоз, сода, йомырка һәм оннан сыек камыр әзерләгез. Ванилин һәм табадагы баланны салып, яхшылап бутагыз.
Мультиваркагыз булса, бу пирог анда бик яхшы пешә. Булмаса, мичтә дә пешерергә була.
Чәйләрегез тәмле булсын!
Ә сез баланнан ниләр әзерлисез, дуслар?

Фото: https://pirogi-i-torty.ru/

Автор:Ләйсән Якупова

Читайте нас:

Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.

Басманың яшь категориясе 12+

___________________

Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.

Возрастная категория издания 12+

Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, Башкортстан Республикасының “Республика Башкортостан” Нәшрият йорты дәүләт унитар предприятиесе.

____________________

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».

Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.

Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.

___________________

Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.

Телефон приемной: (347) 272-13-61.

Телефон

8(347)272-13-61

Электрон почта

kyzyltan@mail.ru

Адресы

450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт

Реклама хезмәте

8(347)272-62-27

Хезмәттәшлек

8(347)272-62-27