+2 °С
Болытлы
Барлык яңалыклар
Мең дә бер киңәш
8 июнь 2023, 11:20
Сарымсак укларын өздегезме әле?
Эре сарымсак җыеп аласың килсә, аның укларын вакытында өзеп алырга кирәк.
Сарымсак укларын өздегезме әле?
Июнь — сарымсак үсеше өчен хәлиткеч чор. Бу вакытта берничә процесс бара: чәчәк уклары чыга, аларда “орлык” формалаша, ә җир астында сарымсакның башлары ныклап үсә, тешләре аерыла башлый. Эре сарымсак җыеп аласың килсә, аның укларын вакытында өзеп алырга кирәк. Әгәр аларны вакытында өзмәсәң, сарымсак бөтен көчен шуларга җибәрә.
Сарымсакны кайчан җыеп алырга кирәклеген белү өчен берничә укны сабакта калдырырга мөмкин. Шул орлыклар өлгереп, ачылгач, сарымсакны түтәлдән җыеп алырга да мөмкин.
Өзеп яисә кисеп алган укларны ташларга ашыкмагыз. Алардан бик тәмле тәмләткечләр әзерләргә була. Кайбер хуҗабикәләр аларны кискәләп туңдыргычка куя, консервлап, маринадлап та куючылар бар.
Сарымсак укларыннан әзерләнгән пастаны икмәккә ягып ашарга да була, икенче ашларга кушу өчен дә яхшы. Мондый паста әзерләү өчен сарымсак укларын кискәләп, блендерда вакларга, яки иттарткычтан чыгарырга, шуңа тәменчә тоз һәм 2-3 аш кашыгы үсемлек мае кушарга кирәк.
Яшелчә ашларына кушар өчен файдалы тәмләткеч әзерләргә мөмкин. Моның өчен вакланган сарымсак укларына вак итеп туралган укроп һәм 2-3 аш кашыгы үсемлек мае кушарга гына кирәк. Алар салкын урында яхшы саклана.
Сарымсакны кайчан җыеп алырга кирәклеген белү өчен берничә укны сабакта калдырырга мөмкин. Шул орлыклар өлгереп, ачылгач, сарымсакны түтәлдән җыеп алырга да мөмкин.
Өзеп яисә кисеп алган укларны ташларга ашыкмагыз. Алардан бик тәмле тәмләткечләр әзерләргә була. Кайбер хуҗабикәләр аларны кискәләп туңдыргычка куя, консервлап, маринадлап та куючылар бар.
Сарымсак укларыннан әзерләнгән пастаны икмәккә ягып ашарга да була, икенче ашларга кушу өчен дә яхшы. Мондый паста әзерләү өчен сарымсак укларын кискәләп, блендерда вакларга, яки иттарткычтан чыгарырга, шуңа тәменчә тоз һәм 2-3 аш кашыгы үсемлек мае кушарга кирәк.
Яшелчә ашларына кушар өчен файдалы тәмләткеч әзерләргә мөмкин. Моның өчен вакланган сарымсак укларына вак итеп туралган укроп һәм 2-3 аш кашыгы үсемлек мае кушарга гына кирәк. Алар салкын урында яхшы саклана.
Фото: sadik-i-ogorod.ru
Читайте нас:
© 2019-2024 “KizilTan” электрон басмасы элемтә, мәгълүмат технологияләре һәм киңкүләм коммуникацияләр өлкәсендә күзәтчелек буенча федераль хезмәт тарафыннан теркәлгән.
Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.
Басманың яшь категориясе 12+
___________________
Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.
Возрастная категория издания 12+
Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, Башкортстан Республикасының “Республика Башкортостан” Нәшрият йорты дәүләт унитар предприятиесе.
____________________
УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».
Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.
Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.
___________________
Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.
Телефон приемной: (347) 272-13-61.
Телефон
8(347)272-13-61
Электрон почта
kyzyltan@mail.ru
Адресы
450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт
Реклама хезмәте
8(347)272-62-27
Хезмәттәшлек
8(347)272-62-27