Баланны юып, банкаларга тутырырга, капкачын каплап, сулы савытка утыртып, кайнатырга куярга. 3-4 сәгать кайнатырга кирәк. Баланнарның кабыгы да купмый, изелми, төше йомшый. Су да, шикәр комы да салынмый.
Пирог пешергәндә шикәр комын үзегез теләгәнчә куша аласыз.
Фото: vk.com/avulselo