Яшелчә-җимешләрнең кайсыларын - тозларга, ә кайсыларын туңдырып куярга мөмкин. Киңәшләр хуҗабикәләр өчен файдалы булыр.
Бакчада бер-бер артлы яшелчә-җимешләр өлгерә. Уңган хуҗабикәләр бүгенгесен генә түгел, киләчәк кышны да кайгыртып яши. Шуңа да, алар табигать байлыкларын төрле ысуллар белән сакларга тырышалар. Яшелчә-җимешләрне тозлап та, киптереп тә, туңдырып та куярга була, алардан кайнатмалар, компотлар кайнатырга да мөмкин. Тик аларның кайсын ничек сакларга соң? Бүгенге киңәшләребез яшь хуҗабикәләр өчен аеруча файдалы булыр.
Тозлау Консервлау Киптерү Туңдыру
Кайнатма, желе Компот Сут Киптерү Туңдыру
мүк җиләге (клюква) + + + — +