+1 °С
Болытлы
Барлык яңалыклар
Төрлесеннән
3 август 2023, 09:45
“Кавказ” салаты
Кышкылыкка бик тәмле салат. Бу рецептны үзегезгә саклап куегыз.
“Кавказ” салаты
Моның өчен 5 килограмм баклажан, икешәр баш сарымсак, суган, кишер, алма, татлы борыч алына. Соус ясау өчен 2 килограмм помидор кирәк булачак. Шулай ук, 3 аш кашыгы аш серкәсе һәм 3-4 аш кашыгы үсемлек мае, тәменчә тоз салына.
Баклажанны кабыгыннан чистартып, түгәрәкләп тураганнан соң, бер литр салкын суга 3 аш кашыгы тоз салып, ярты сәгать тотарга кирәк. Помидорны блендер яисә иттарткыч аша үткәреп, тишекле чүмеч аша чыгарырга һәм кайнатырга куярга. Шул арада башка яшелчәләрне чистартып, вак кисәкләргә турарга һәм кайнап торган соуска салырга.
5-10 минут чамасы кайнатканнан соң, түгәрәкләп туралган баклажаннарны һәм тәмләткечләр, үсемлек мае салып, янә 45 минут пешерергә кирәк. Сүндерер алдыннан аш серкәсе салырга онытмагыз.
Кайнар салатны стерильләштерелгән банкаларга тутырып, капкач белән ябып куярга да була.
Баклажанны кабыгыннан чистартып, түгәрәкләп тураганнан соң, бер литр салкын суга 3 аш кашыгы тоз салып, ярты сәгать тотарга кирәк. Помидорны блендер яисә иттарткыч аша үткәреп, тишекле чүмеч аша чыгарырга һәм кайнатырга куярга. Шул арада башка яшелчәләрне чистартып, вак кисәкләргә турарга һәм кайнап торган соуска салырга.
5-10 минут чамасы кайнатканнан соң, түгәрәкләп туралган баклажаннарны һәм тәмләткечләр, үсемлек мае салып, янә 45 минут пешерергә кирәк. Сүндерер алдыннан аш серкәсе салырга онытмагыз.
Кайнар салатны стерильләштерелгән банкаларга тутырып, капкач белән ябып куярга да була.
Фото:montisbar.ru
Читайте нас:
© 2019-2024 “KizilTan” электрон басмасы элемтә, мәгълүмат технологияләре һәм киңкүләм коммуникацияләр өлкәсендә күзәтчелек буенча федераль хезмәт тарафыннан теркәлгән.
Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.
Басманың яшь категориясе 12+
___________________
Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)
Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.
Возрастная категория издания 12+
Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, Башкортстан Республикасының “Республика Башкортостан” Нәшрият йорты дәүләт унитар предприятиесе.
____________________
УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».
Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.
Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.
___________________
Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.
Телефон приемной: (347) 272-13-61.
Телефон
8(347)272-13-61
Электрон почта
kyzyltan@mail.ru
Адресы
450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт
Реклама хезмәте
8(347)272-62-27
Хезмәттәшлек
8(347)272-62-27