Кисеп ташласаң да, котылып булмый!

Яшелләнгән бәрәңгене ни өчен ашарга ярамый?

Бәрәңгенең яшелләнгән өлешендә агулы алкалоид — соланин бар. Бу матдә беренче тапкыр 1820 елда ачылган, әмма ул чакта бәрәңгенең сабакларын, яфракларын һәм яшел бүлбеләрен инсектицидлар — бөҗәкләргә каршы чаралар ясау өчен кулланганнар.

Галимнәр яшелләнгән бәрәңгенең зарарлы бөҗәкләргә каршы көчле чара булуын да ачыклаган. Шул вакытта яшел бәрәңгенең ашарга яраксыз булуын да төшенгәннәр. Андагы соланин кеше организмын агуларга, нерв системасына зыян китерергә, эритроцитларның таркалуына һәм юк ителүенә китерергә, ашкайнату системасы эшчәнлеген бозарга, күрү сәләтен начарайтырга һәм тән температурасының күтәрелүенә сәбәп булырга мөмкин.

Кайбер хуҗабикәләр бәрәңгенең яшелләнә башлаган өлешен кисеп ташласаң, аны ашарга ярый дип уйлыйлар. Әмма бу дөрес түгел. Яшелләнә башлаган бәрәңгене бөтенләй ашарга ярамый. Хәтта яшел бәрәңге маллар өчен дә агулы булырга мөмкин. Малларга ашатканда яшел өлешен кисеп ташларга кирәк.

Бәрәңгене базда саклау вакытында температура һәм дымлылык режимын саклау бик мөһим.

Автор:Зөлфия Фәтхетдинова

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Теркәлү саны: 2019 елның 24 маендагы Эл сериясе № ФС 77-75682.

Басманың яшь категориясе 12+

___________________

Сетевое издание «KizilTan» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР)

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-75682 от 24 мая 2019 г.

Возрастная категория издания 12+

Об использовании персональных данных

Гамәлгә куючылары: Башкортстан Республикасы Матбугат һәм киңкүләм мәгълүмат чаралары агентлыгы, «Башкортстан Республикасы» нәшрият йорты акционерлык җәмгыяте.

____________________

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Акционерное общество Издательский дом «Республика Башкортостан».

Правила применения рекомендательных технологий

Политика конфиденциальности

Баш мөхәррир Фаил Камил улы Фәтхетдинов.

Кабул итү бүлмәсе телефоны: 8 (347) 272-13-61.

___________________

Главный редактор: Фатхтдинов Фаил Камилович.

Телефон приемной: (347) 272-13-61.

Телефон

8(347)272-13-61

Эл. почта

kyzyltan@mail.ru

Адрес

450079, Уфа шәһәре, Октябрьнең 50 еллыгы урамы, 13 нче йорт

Рекламная служба

8(347)272-62-27

Сотрудничество

8(347)272-62-27