Кызыл Таң
Русский Pdf-версия
Вконтакте facebook facebook Вконтакте Вконтакте
Оештыручылар:
Башкортстан Республикасы
Дәүләт җыелышы - Корылтай,
Башкортстан Республикасы Хөкүмәте
Гәзит сишәмбе, пәнҗешәмбе,
җомга көннәрендә чыга
/ / Йогурт шулай әзерләнә

13.04: Йогурт шулай әзерләнә

Йогурт шулай әзерләнә Хәзер кибеттә йо­гурт­ларның төрлесе сатыла. Тик аның сыйфаты нинди булуы гына шикле. Ә менә өйдә әзерләнгән йогурт тәмле дә, файдалы да була.

Кайбер хуҗабикәләр йогурт ясау өчен озак саклана торган стерильләштерелгән сөт куллана. Мондый сөт югары температурада эшкәртелә, шуңа да анда бактерияләр, микроблар калмый. Яңа сауган авыл сөтеннән әзерләгән йогурт исә аеруча тәмле һәм куе була.
Башта барлык савытларны: йогурт ясау өчен банкаларны, кашыкны, сөт кайната торган кәстрүлне яхшылап юып, өсләренә кайнар су коеп, чайкатабыз. Сөтне кәстрүлгә салып, 37-42 градуска кадәр җылытабыз һәм ачыткы кушып болгатабыз. Йогурт ачыткысын кибеттән яисә аптекадан сатып алырга була. Хәзер аларның төрлесе бар. Яхшылап болгатылган сөтне банкаларга салып, 8-12 сәгатькә җылы урынга куябыз. Бу вакыт эчендә банкаларны кузгатырга ярамый, селкетсәгез, йогурт килеп чыкмый.
Оеган йогуртны 2-3 сәгатькә суыткычка куеп торыгыз. Дөрес ясалган йогурт бик куе булырга тиеш, хәтта банканы әйләндергәндә дә ул түгелми. Өсте шома, ялтырап тора. Тәме бераз гына әчкелтем, үзе йомшак.
Үзең эшләгән йогуртта микрофлораны яхшырта торган файдалы микроорганизмнар саклана. Ул аеруча балалар һәм өлкәннәр өчен бик кирәкле ризык, ашкайнату системасын җайга сала.
Мондый йогуртка бал, кайнатма, мюсли, җиләк-җимеш кушып җибәрсәң, телне йотарлык тәмле була.





Басып чыгарырга



Иң файдалы азыклар
Сегодня, 00:00 :: Мең дә бер киңәш
Иң файдалы азыклар
Укроп йөз чиргә дәва
Сегодня, 00:00 :: Мең дә бер киңәш
Укроп йөз чиргә дәва
Белеп җыймасаң, гөмбә – агу!
Сегодня, 00:00 :: Мең дә бер киңәш
Белеп җыймасаң, гөмбә – агу!
Бүген кыяр тозлагыз!
Вчера, 08:57 :: Мең дә бер киңәш
Бүген кыяр тозлагыз!
Бүген-иртәгә... кыяр утыртыгыз!
16-07-2018 :: Мең дә бер киңәш
Бүген-иртәгә... кыяр утыртыгыз!
Лимон бөтнеген чәчкә атканда җыегыз!
13-07-2018 :: Мең дә бер киңәш
Лимон бөтнеген чәчкә атканда җыегыз!
Каротин “оясы” –  кара бөрлегәндә
6-07-2018 :: Мең дә бер киңәш
Каротин “оясы” – кара бөрлегәндә
Чәй, каһвә һәм какао турында...
6-07-2018 :: Мең дә бер киңәш
Чәй, каһвә һәм какао турында...
  • Имя:
    E-Mail:


  • Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

  • Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    Введите код:
     
     
    Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных









Новости русской версии сайта

Яңа номер

Вступить в нашу группу Вконтакте


sendmail


Видеоматериаллар

Кызыл тан турында клип


Телепроект Ассамблеи и Дома Дружбы народов Татарстана совместно с ГТРК "Татарстан" - программа "Национальный вопрос и - ответ". Гость студии - главный редактор газеты «Кызыл тан» (Башкортостан) Фаил Фатхтдинов.


ТВ карагыз!

Важная информация

Постановление Правительства РФ от 26.12.2016 N 1498 "О вопросах предоставления коммунальных услуг и содержания общего имущества в многоквартирном доме" в формате PDF




Антитеррор

Антитеррор




Рубрикалар




Материаллар архивы


Гәзит номеры
Номерлар










Печать книг

Безнең иске сайтыбыз

Филиалы ГУП РБ ИД
«Республика Башкортостан»